Minggu, Februari 25, 2024

Sempat Dinobatkan jadi Dessert Terenak, Ini Aneka Olahan Pisang Goreng dari Indonesia

Berita Terkait

GaluhPro.com – Olahan pisang goreng dari Indonesia sempat dinobatkan menjadi makanan penutup terlezat nomor satu di dunia.

Hal tersebut sempat dirilis dalam laman resmi dan akun sosial media dari Taste Atlas pada awal 2023.

Dalam unggahannya, pisang goreng dari Indonesia mendapatkan skor 4.60 atau mendapat poin tertinggi dibanding goreng pisang dari negara lain.

“Ini bukan pilihan (dessert) yang paling sehat, tetapi yang sangat populer di hampir setiap masakan dan budaya. Makanan penutup gorengan terbaik,” tulis @tasteatlas pada Februari 2023 silam.

Pisang goreng merupakan makanan yang mudah ditemukan, namun berbagai daerah di Indonesia memiliki ciri khas tersendiri.

Berikut ini adalah beberapa olahan pisang goreng terenak dari beberapa daerah di Indonesia:

Pisang Goreng Jawa

Sudah dikenal sejak dulu, sesuai dengan namanya pisang goreng Jawa dapat ditemukan di daerah Jawa.

Jenis pisang yang digunakan untuk olahan pisang goreng Jawa adalah pisang raja.

Ukuran dan tekstur pisang raja yang pas dipadukan dengan adonan unik membuatnya menjadi semakin nikmat.

Adonan tersebut ternyata merupakan campuran dari tepung beras, telur, air dan campuran batu kapur.

Sehingga tekstur pisang goreng Jawa yang kriuk diluar tapi lembut didalam.

Pisang Goreng Kipas

Olahan pisang goreng khas Pontianak, Kalimantan Barat ini menjadi salah satu yang sajian terenak di Indonesia.

Meski rasanya hampir sama dengan pisang goreng pada umumnya, bentuknya yang menyerupai kipas membuatnya unik.

Pisang goreng kipas biasanya disajikan dengan selai srikaya yang membuat cita rasanya semakin kaya dan cocok untuk pendamping kopi atau teh.

Sanggara Peppe

Sanggara Peppe merupakan olahan pisang goreng lezat dan unik dari Makassar, Sulawesi Selatan.

Jenis pisang yang digunakan untuk Sanggara Peppe adalah pisang kepok muda yang lebih dulu dikupas dan direndam air garam.

Pengolahannya pun terbilang unik, sebab pisang harus digeprek lebih dulu sebelum digoreng dengan balutan tepung terigu.

Penyajian Sanggara Peppe juga tak kalah unik, yakni dengan sambal tomat sebagai pendampingnya.

Itulah beberapa olahan pisang goreng dari Indonesia yang unik dan lezat untuk disantap. (GaluhPro/Dianti Rahayu)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
Berita Terpopuler

Nama 11 Pemain yang Mendapat Panggilan Timnas Indonesia untuk Menghadapi Turkmenistan Terungkap

GaluhPro.com- Nama 11 pemain mendapat panggilan Timnas Indonesia dalam pertandingan melawan Turkmenistan September mendatang sudah terungkap.  Pihak klub yang mengumumkan...
- Advertisement -

Berita Terkait